Vi ønsker å ta vår del av ansvaret, og bidra til å løse de store helse- og bærekraftsutfordringene verden står overfor, gjennom å utvikle og tilby sunnere mat og bruke mindre av planetens ressurser. Vi må sammen redusere matsvinn og tilrettelegge for å gjenbruke planetens ressurser, det som beskrives som sirkulær økonomi.
Både fra et helse- og miljømessig synspunkt er sjømat et overlegent animalsk protein. Vårt mål er å øke sjømatkonsumet gjennom å tilby spennende og smakfulle sjømatprodukter som er enkle å tilberede, for å gjøre det lett for alle å ta gode miljøvalg i hverdagen.
”En bærekraftig utvikling er en utvikling som tilfredsstiller dagens behov uten å true kommende generasjoners mulighet til å tilfredsstille sine behov”.
Brundtlandkommisjonens definisjon av begrepet bærekraftig utvikling fra 1987
I 2050 vil det være 10 milliarder innbyggere på jorden, 40% flere enn vi er i dag. Dette skjer samtidig som den dyrkbare overflaten minsker og det overfiskes i mange havområder. Vi må derfor arbeide smartere og ta vare på vår dyrebare planet.
Bærekraft er grunnleggende i vår forretningsstrategi. Kjernen i en bærekraftig forretningsstrategi dreier seg om å skape verdier og være lønnsom uten at dette går på bekostning av mennesker, etikk, samfunn eller miljø, samtidig som vi bidrar til god livskvalitet for befolkningen, enten de er forbrukere og spiser vår sjømat eller de jobber hos oss. Slik gjør vi vår visjon og slagord reelt; «En bedre verden gjennom kjærlighet til sjømat».
Insula skal lede overgangen til mer bærekraftig konsum i våre markeder
Insula skal lede overgangen til mer bærekraftig konsum i våre markeder gjennom offensiv satsing på smakfull og ansvarlig sjømat.
Vårt bærekraftsarbeid er delt inn i fire prioriteringer som støtter FNs bærekraftsmål og EUs rapporteringsdirektiv på bærekraft (CSRD):
