FISK

F: Målsetninger

Økt salg av våre kjernekategorier
Økt antall større innovasjoner (som fester seg i markedet)
For våre kjernekategorier målsetter vi å få CO₂-avtrykk (per kategori) – slik at vi kan bruke dette mot markeder/kunder for å bidra til riktige kategori-prioriteringer (versus f.eks kjøtt). Generelt ha bærekraftsargumentasjon ved alle markedstiltak, f.eks nøkkelhull/MSC – avhengig av markedets behov
Ingen tilbaketrekkinger

Offensive kategori- og innovasjonsplaner for alle kjernekategorier, prioriterer ressurser til produktutvikling
Sertifiserte virksomheter og fabrikker (FSSC 22000, IFS Foods, BRC Agent and Brokers, GlobalG.A.P)
og svært kompetente produktutviklings- og kvalitetsavdelinger.

Gjennomgang kjernekategorier og identifisere hvilke områder som bør prioriteres innen bærekraft.

I: Målsetninger

Alle leverandører skal vurderes for sosial risiko, i tillegg til sikkerhet, kvalitet og miljø
Alle risikoleverandører må ha sosial sertifisering eller på annen måte verifiseres angående arbeidsforhold og menneskerettigheter (f.eks. revisjon på stedet eller annet akseptabelt sertifikat)
Alle leverandører må signere Insulas Leverandør CoC (etiske retningslinjer). Vi starter med de store, og de som vi har en skriftlig avtale og et etablert forhold til
Ingen målrettede kjøp av sjømat på IUCN-listen (kritisk truet, truet eller sårbar )
Kun kjøp av tunfisk som er MSC-sertifisert eller bærekraftig i henhold til ISSF-kriterier
Økt andel sertifisert fisk i relevante markeder (start med å måle)

All hvitfisk fra Nord-Norge kommer fra kystnære fiskeri
Majoriteten av all laks kommer fra norske oppdrettere med sterkt bærekraftsfokus
Følger opp leverandørkjedene, primært i risikoland
Bidrar aktivt i fiskebransjen i våre respektive markeder
Har felles CoC for leverandører
Rapporterer i henhold til Åpenhetsloven

Sikkerstille at alle følger samme overordnede retningslinjer, ex CoC for leverandører.
Måle status og følge opp

S: Målsetninger

Høy deltagelse og bedret score over tid på medarbeiderundersøkelser i alle forretningsområdene våre
Reduksjon i sykefravær
Nulltoleranse for diskriminering, mobbing og trakassering
Minimere arbeidsplassulykker og «uhelse»

Måler alle relevante medarbeiderdata
Har egne etiske retningslinjer som alle må ta del i og følge. Egne etiske retningslinjer oppdateres årlig.
Har regelmessige medarbeiderundersøkelser
Gjennomfører regelmessig opplæring for ansatte i for eksempel helse og sikkerhet, kvalitet, miljø og mattrygghet
Dekkes av varslerdirektivet og har eksterne kanaler for det som gir mulighet til å varsle anonymt
Felles opplæring i IT-sikkerhet
Samfunnsengasjement på stedene der vi opererer

I samarbeid med personalavdelingen: Gjennomgå rapportering og KPI:er mot kommende rapporteringskrav

K: Målsetninger

Beregne Scope 1 og 2 månedlig
Igangsettelse av full CO₂-beregning (Scope 3)
Måler vann, energiforbruk samt matsvinn
Våre produksjonsanlegg er sertifiserte (MSC; ASC; ISO 14001, KRAV, Debio mm)
Vi prioriterer fisk fra nære hav og kystflåten
Alle anlegg har miljøtillatelse og følger opp egne utslipp
Bruker hele fisken til høyest mulig verdi
Vi bytter til resirkulerbart emballasjemateriale der det er mulig og ser på nye smarte løsninger som også kan bidra til redusert matsvinn og trygg mat (fokus på noen spesifikke kategorier)

Beregne Scope 3 og sette reduksjonsmål og tiltak.
Skape økt kompetanse og intern forståelse for klimapåvirkning
Sortere avfall fra anleggene og tilse god avsetning for avfallet
Arbeid for å identifisere emballasjeløsninger som er bærekraftige og som også fungerer i produksjonen